3. Kacang Pistachio
Pistachio merupakan sumber serat, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Hal yang luar biasa tentang pistachio adalah pistachio mengandung kesembilan asam amino esensial atau asam amino yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh.
4. Kacang Mete
Kacang mete memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kandungan tembaga yang tinggi pada kacang mete dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan kardiovaskular. Selain itu, kacang mete juga dikenal sebagai sepupu kacang tanah yang memiliki rasa lebih kaya, dan penelitian menunjukkan bahwa kacang mete panggang mungkin mengandung lebih banyak antioksidan.
5. Kacang Kenari
Kacang kenari, yang kaya akan asam lemak omega-3, adalah kacang yang menyehatkan jantung. Meskipun memiliki kandungan lemak tertinggi dibandingkan dengan kacang lainnya, lemak pada kacang kenari termasuk jenis lemak khusus yang disebut omega-3. Omega-3 merupakan asam lemak esensial yang menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan otak.
6. Kacang Hazel
Kacang hazel mengandung antioksidan tinggi yang dapat melawan peradangan dan mengurangi stres oksidatif. Meskipun lebih dikenal sebagai penyedap kopi atau cokelat, kacang hazel juga memiliki kandungan protein yang baik. Selain itu, kandungan lemaknya lebih tinggi daripada kebanyakan kacang lainnya, tetapi hazelnut juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dalam jumlah yang baik yang terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
