Buah-buahan merupakan sumber makanan alami yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Berbagai penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi buah secara teratur berkaitan erat dengan penurunan risiko berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, serta gangguan sistem pencernaan. Dalam sebuah artikel yang dimuat oleh BBC Good Food, ahli gizi Kerry Torrens merangkum daftar buah-buahan paling sehat di dunia. Menariknya, banyak dari buah-buah tersebut sangat mudah ditemukan di Indonesia, bahkan sering kali tumbuh subur di halaman rumah atau dapat dibeli dengan mudah di pasar tradisional.
Berikut adalah penjelasan mengenai buah-buahan sehat yang dimaksud, beserta alasan ilmiah di balik khasiatnya dan mengapa kita tidak boleh mengabaikan buah-buahan lokal ini.
1. Apel: Sumber Serat yang Menjaga Kesehatan Pencernaan
Apel dikenal luas karena kandungan pektin, sejenis serat larut yang membantu menjaga sistem pencernaan tetap sehat. Selain itu, apel kaya akan polifenol, senyawa antioksidan yang diyakini dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker. Penting untuk mengonsumsi apel beserta kulitnya, karena banyak nutrisi baik yang terdapat di sana. Apel pun cukup praktis untuk dijadikan camilan sehat dalam keseharian.
2. Alpukat: Lemak Sehat untuk Jantung yang Kuat
Berbeda dengan banyak buah lain, alpukat memiliki kandungan lemak yang tinggi. Namun, lemak tersebut adalah lemak tak jenuh tunggal yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan vitamin E, folat, serat larut, serta mineral penting seperti kalium dan zat besi. Makanan ini tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL), tetapi juga meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
