Ditambah, mereka juga gemar memakan buah apel yang terkenal dengan kandungan vitamin dan seratnya yang tinggi. "Kami bekerja sepanjang hari, dari bangun hingga matahari terbenam untuk mendapatkan susu sapi. Apel adalah camilan selama kami bekerja," tambah Joe.
Seharusnya, keluarga ini memiliki 16 orang saudara, akan tetapi 3 di antaranya meninggal dunia.