Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 300 gram sosis, iris tipis
2. 6 butir bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 3 buah cabai merah besar, iris serong
5. 2 buah cabai hijau besar, iris serong
6. Garam secukupnya
7. Gula secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Minyak untuk menumis
10. Daun bawang, iris halus untuk taburan
Cara membuat :
1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga layu.
4. Masukkan sosis, aduk hingga sosis berubah warna.
5. Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
6. Aduk rata, masak hingga matang.
7. Taburi dengan daun bawang di atasnya sebelum dihidangkan.
