Untuk membuat sirup:
1. Campur air, gula pasir, madu, dan kayu manis dalam panci. Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk.
2. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sirup mendidih perlahan selama sekitar 10 menit.
3. Setelah itu, matikan api dan tambahkan air mawar (jika digunakan).
4. Tuangkan sirup panas ke atas baklava yang baru dipanggang, pastikan seluruh permukaan terendam sirup.
5. Biarkan baklava duduk dalam suhu ruang selama beberapa jam atau semalam agar potongan kue benar-benar menyerap sirup.
Baklava siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat atau camilan saat bersantai. Selamat mencoba membuat baklava sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman!
