Bahan lainnya:
- Kulit spring roll/kulit lumpia
- Saus sambal kemasan
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Iris bawang putih, bawang merah, potong kotak kecil bawang bombai, dan iris daun bawang.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang bombai dan daun bawang, tumis hingga layu. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan tahu, hancurkan dan tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica, dan telur. Aduk semua bahan hingga merata.
4. Masukkan saus sambal kemasan, aduk hingga merata.
5. Siapkan kulit spring roll, letakkan isian tahu di atas kulit spring roll, lalu lipat.
6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan di atas api sedang, tiriskan.
