Berikut kami sajikan resep kue tradisional, yakni Bolu Kemojo yang dipadukan dengan cokelat. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga mudah dilakukan. Selamat rnencoba!
Bolu Kemojo Cokelat
Bahan:
- 1/2 sdt garam
- 250 gram gula pasir
- 7 butir telur
- 500 ml santan kental
- 200 gram margarin, lelehkan
- 50 gram bubuk cokelat
- 300 gram tepung terigu
Cara Membuat:
- Campurkan garam, gula pasir, dan telur, aduk sampai rata.
- Masukkanlah margarin, santan, cokelat bubuk, serta tepung terigu sedikit-sedikit sampai tercampur merata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang persegi berukuran 20 x 20 cm, lalu dipanggang dalam oven dengan panas suhunya sekitar 170°C selama 60 menit, angkat.
- Sajikanlah Bolu Kemojo Cokelat pada waktu santai.
- Untuk satu loyang
