Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 250 gram mentega
2. 100 gram gula halus
3. 300 gram tepung terigu
4. 50 gram maizena
5. 50 gram susu bubuk
6. 1 sendok makan vanili bubuk
7. 100 gram kacang mede, cincang halus
8. Gula bubuk untuk taburan
Cara Membuat Kue Putri Salju
Setelah menyiapkan semua alat dan bahan, langkah berikutnya adalah menyusun kue putri salju. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue putri salju yang lembut dan gurih:
1. Siapkan mentega dalam mangkuk besar, lalu kocok hingga lembut.
2. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega-gula halus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung.
5. Ambil adonan kue, bulatkan sesuai selera, lalu letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
6. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan.
8. Setelah matang, biarkan kue dingin, lalu taburi dengan gula bubuk.
