Persiapan Bahan Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Iris tipis daging sapi dan siapkan bahan-bahan lain seperti kecap asin, mirin, dan gula merah.
Membuat Saus Teriyaki Campurkan kecap asin, mirin, gula merah, dan saus teriyaki dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga gula merah larut sepenuhnya. Saus ini akan memberikan rasa manis dan gurih pada daging.
Memasak Daging Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan irisan daging sapi dan masak hingga daging berubah warna dan hampir matang.
Menambahkan Saus Setelah daging matang, tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan. Aduk rata agar saus meresap ke dalam daging. Masak selama beberapa menit hingga saus mengental dan daging sepenuhnya matang.
Menyajikan Angkat Beef Teriyaki dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang sebagai garnish. Hidangan Beef Teriyaki Juna siap disajikan.
Tips untuk Hasil Terbaik
