Nasi pecel Madiun tidak hanya terdiri dari sambal dan nasi; ia juga disajikan dengan aneka sayuran segar. Beberapa sayuran yang umum digunakan antara lain kacang panjang, tauge, bayam, dan daun selada. Sayuran-sayuran ini biasanya disiram dengan sambal pecel yang kental, memberikan paduan rasa yang harmonis antara gurih, manis, dan pedas. Kesegaran sayuran ini adalah kunci yang membuat nasi pecel Madiun begitu menyegarkan di lidah.
Ada juga tambahan lauk-pauk yang sering menemani nasi pecel Madiun. Di antara pilihan lauk, Anda dapat menemukan tempe, tahu, telur rebus, atau bahkan ayam goreng. Masing-masing lauk ini memiliki rasa yang unik dan melengkapi kelezatan nasi pecel. Tak jarang, nasi pecel juga disajikan dengan kerupuk agar memberikan tekstur yang lebih beragam saat disantap.
Selain itu, nasi pecel Madiun memiliki cara penyajian yang khas. Biasanya, nasi pecel disajikan di atas piring daun pisang, menambah aroma dan rasa nikmat saat disantap. Penyajian dengan cara tradisional ini juga memberikan kesan menyatu dengan alam, membawa Anda lebih dekat pada budaya kuliner Madiun.
Mungkin Anda juga sering terpesona dengan keunikan sambal pecel yang berbeda dari sambal-sambal lainnya. Kelezatan nasi pecel Madiun bahkan dapat ditemukan di berbagai warung dan restoran di sepanjang jalan, tetapi keaslian dan cita rasa yang otentik hanya bisa Anda rasakan jika Anda mencicipi dari dapur tradisional lokal.
