3. Meningkatkan Kesehatan Otak
Biji buah matoa mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang penting untuk fungsi otak yang sehat. Konsumsi biji buah matoa secara teratur dapat membantu meningkatkan kognisi dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
4. Menyehatkan Kulit
Kandungan vitamin E dalam biji buah matoa membantu menjaga kesehatan kulit. Vitamin E adalah antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi lingkungan.
Cara Mengonsumsi Biji Buah Matoa dengan Benar
Meskipun biji buah matoa memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, namun penting untuk dikonsumsi dengan benar agar dapat memberikan manfaat maksimal. Berikut adalah beberapa cara mengonsumsi biji buah matoa dengan benar:
1. Diolah Menjadi Minyak
Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi biji buah matoa adalah dengan mengolahnya menjadi minyak. Minyak biji buah matoa dapat digunakan untuk memasak atau sebagai suplemen kesehatan.
2. Ditambahkan ke Makanan
Anda dapat menambahkan biji buah matoa yang telah dihaluskan ke dalam berbagai makanan, seperti yogurt, smoothie, atau salad. Hal ini dapat meningkatkan kandungan nutrisi dalam makanan Anda.
3. Dikonsumsi secara Langsung
Anda juga dapat mengonsumsi biji buah matoa secara langsung sebagai camilan sehat. Pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar, karena biji buah matoa memiliki kandungan lemak yang tinggi.
