Ulasan Pakar Nutrisi tentang Manfaat Kulit Pisang
Menurut penelitian oleh pakar nutrisi terkemuka, Dr. Jane Lee, kulit pisang mengandung senyawa bioaktif yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini dapat membantu mengurangi risiko peradangan dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.
Dr. Lee juga menyoroti bahwa kulit pisang merupakan sumber yang kaya akan vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, B, C, dan E, serta magnesium, potassium, dan mangan. Kandungan-kandungan ini memiliki peran penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit, memperkuat tulang, serta menjaga kesehatan kulit.
Dalam ulasannya, Dr. Lee menggarisbawahi bahwa mengonsumsi kulit pisang secara teratur dapat membantu menurunkan risiko gangguan pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.
