Buah-Buahan dan Sayuran Tinggi Kalium
Pengidap gagal ginjal perlu memperhatikan asupan kalium mereka, karena ginjal yang tidak berfungsi dengan baik tidak mampu menghilangkan kelebihan kalium dalam tubuh. Makanan tinggi kalium yang perlu dihindari antara lain pisang, jeruk, tomat, kentang, avokad, bayam, dan makanan olahan yang mengandung bahan tambahan kalium.
Minuman Beralkohol
Alkohol memiliki efek diuretik yang dapat menyebabkan dehidrasi. Bagi pengidap gagal ginjal, dehidrasi dapat mengganggu fungsi ginjal yang sudah terbatas. Selain itu, alkohol juga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, kerusakan ginjal, dan peningkatan risiko komplikasi kesehatan lainnya.
Makanan Tinggi Fosfor
Makanan yang mengandung tinggi fosfor, seperti produk susu, kacang-kacangan, sereal, dan makanan olahan, juga perlu dihindari oleh penderita gagal ginjal. Ginjal yang tidak berfungsi dengan baik tidak mampu mengatur kadar fosfor dalam darah dengan baik, sehingga konsumsi makanan tinggi fosfor bisa memperparah kondisi kesehatan.
Dengan memperhatikan jenis makanan yang perlu dihindari tersebut, pengidap gagal ginjal dapat membantu mengelola kondisi kesehatan mereka dengan lebih baik. Selain itu, konsultasi dengan dokter dan ahli gizi untuk membuat rencana makan yang sesuai dengan kebutuhan individu juga merupakan langkah penting dalam mengelola penyakit ginjal kronis.
