Tampang.com - Kolang kaling biasanya dapat dengan mudah kita jumpai saat bulan Ramadhan tiba. Kolang kaling merupakan salah satu penambah cita rasa pada sup buah dan kolak. Kolang kaling memiliki tekstur yang kenyal yang sangat lezat jika dicampur dengan buah-buahan manis sehingga sering dijadikan sajian atau takjil saat berbuka puasa.
Kolang kaling terbuat dari biji pohon aren yang direbus selama beberapa waktu kemudian direndam dengan larutan air hingga mengalami proses fermentasi. Berikut manfaat kolang kaling untuk kesehatan..
