Durian, si “raja buah” yang begitu digemari banyak orang, dikenal dengan rasanya yang legit dan aroma khas yang menyengat. Di Indonesia, durian bukan sekadar buah biasa—ia sudah menjadi bagian dari budaya kuliner. Banyak orang menikmati durian dengan cara yang unik, mulai dari menyantap langsung dari kulitnya, menikmatinya sambil menyeruput teh atau kopi panas, hingga mencampurnya dengan nasi.
Namun, di balik kenikmatannya, durian ternyata menyimpan potensi bahaya apabila dikonsumsi bersamaan dengan jenis makanan atau minuman tertentu. Kombinasi durian dengan bahan-bahan tertentu tidak hanya menimbulkan rasa tidak nyaman, tapi juga bisa berdampak serius terhadap kesehatan tubuh, terutama bagi yang memiliki kondisi medis tertentu.
Berikut adalah enam makanan dan minuman yang sebaiknya tidak kamu konsumsi bersamaan dengan durian berdasarkan berbagai sumber yang dikutip oleh CNBC Indonesia.
1. Alkohol
Salah satu kombinasi paling berbahaya adalah durian dengan alkohol. Durian diketahui memiliki kandungan senyawa sulfur dalam jumlah tinggi. Senyawa ini bisa menghambat enzim yang berfungsi untuk memecah alkohol dalam tubuh. Alhasil, proses penguraian alkohol menjadi lambat dan membuat efek mabuk terasa lebih berat dan lama dari biasanya.
Lebih parahnya lagi, kombinasi antara kandungan kalori tinggi dalam durian dengan alkohol bisa menimbulkan reaksi negatif di sistem pencernaan dan meningkatkan risiko gangguan kardiovaskular. Terutama bagi penderita diabetes, konsumsi durian dan alkohol bisa menjadi kombinasi mematikan karena adanya lonjakan gula darah dan tekanan metabolisme.
2. Kopi
Minuman berkafein seperti kopi ternyata juga tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan durian. Kandungan kafein dalam kopi bisa mempengaruhi kerja jantung. Jika dikombinasikan dengan durian yang tinggi lemak dan gula, risiko gangguan jantung pun meningkat, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi atau gangguan kardiovaskular lainnya.
