3. Mencegah Infeksi
Bawang merah mentah mengandung sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur. Senyawa allicin dalam bawang merah diketahui memiliki efek antimikroba yang kuat, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit infeksi.
4. Menurunkan Risiko Kanker
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang merah mentah secara teratur dapat membantu menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, terutama kanker lambung, usus besar, dan prostat. Senyawa allicin dalam bawang merah diyakini memiliki sifat anti-kanker yang dapat melawan pertumbuhan sel kanker.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang merah mentah juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis.
Mengonsumsi bawang merah mentah dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh. Namun, perlu diingat bahwa bawang merah mentah sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang terbatas, karena dapat menyebabkan iritasi pada lambung dan gangguan pencernaan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
