Masalah pencernaan juga merupakan efek samping yang mungkin terjadi akibat diet ketat. Banyak diet ketat mengurangi asupan serat yang didapat dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Penurunan serat dalam diet dapat menyebabkan sembelit, kembung, dan masalah pencernaan lainnya. Hal ini tentu tidak nyaman dan bisa mengganggu kegiatan sehari-hari.
Diet ketat juga dapat menyebabkan kekurangan nutrisi. Ketika Anda mengurangi makanan tertentu, kemungkinan Anda kehilangan asupan vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh. Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kerontokan rambut, masalah kulit, dan bahkan gangguan sistem imun. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan gizi yang cukup, meskipun Anda sedang menjalani diet ketat.
Untuk beberapa orang, diet ketat dapat memicu perilaku makan yang tidak sehat. Rasa lapar yang ekstrem karena pembatasan kalori dapat menyebabkan seseorang mengembangkan pola makan binging atau overeating setelah periode diet. Perilaku ini dapat mengarah pada siklus diet yang tidak sehat dan hubungan yang buruk dengan makanan.
Kadar gula darah yang tidak stabil juga merupakan efek samping dari diet ketat yang perlu diperhatikan. Ketika Anda mengurangi karbohidrat secara signifikan, tubuh Anda dapat mengalami fluktuasi kadar gula darah yang drastis. Hal ini dapat memicu rasa lapar yang berlebihan atau keinginan untuk makan makanan yang manis. Bagi mereka yang memiliki riwayat diabetes atau masalah metabolisme lainnya, perubahan ini bisa berisiko tinggi.
