Brokoli Goreng Tepung
Brokoli goreng tepung merupakan hidangan yang populer di banyak restoran. Untuk membuatnya di rumah, potong brokoli kecil-kecil, lalu celupkan ke dalam adonan tepung bersama dengan sedikit bumbu seperti bawang putih bubuk, merica, dan garam. Goreng brokoli hingga kecokelatan, lalu tiriskan. Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat untuk sentuhan rasa pedas yang nikmat.
Salad Brokoli
Salad brokoli adalah pilihan sehat dan segar untuk hidangan ringan. Potong brokoli menjadi bagian kecil, tambahkan kacang almond cincang, potongan apel, dan keju parut. Tambahkan dressing yang terbuat dari yogurt, madu, dan sedikit cuka sari apel. Campur semua bahan hingga rata, dan hidangkan sebagai hidangan pembuka atau pendamping makanan.
Mengolah sayur brokoli dengan berbagai cara di atas akan menjadikan hidangan sehari-hari menjadi lebih beragam dan menyenangkan. Budidaya brokoli juga dapat dilakukan di rumah dengan mudah, sehingga dapat memiliki pasokan brokoli segar untuk diolah setiap saat. Dengan tema kekinian yang menyuarakan gaya hidup sehat, olahan sayur brokoli tidak hanya memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga memberikan nikmat tersendiri bagi lidah. Jadi, jangan ragu untuk terus mencoba berbagai kreasi masakan dengan sayur brokoli sebagai bahan utamanya.
