Nah, itulah beberapa tips sederhana untuk menyimpan telur agar tetap segar dan aman dikonsumsi. Dengan menerapkan cara ini, kita bisa menikmati olahan telur yang selalu fresh untuk hidangan favorit keluarga!
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur selalu disarankan untuk dimasukkan dalam kulkas dan bukan disimpan di suhu ruangan. Meskipun telur bisa bertahan hingga 2 jam di suhu ruangan, namun akan lebih baik jika telur langsung dimasukkan ke dalam kulkas setelah dibeli dan digunakan dalam waktu 3-5 minggu karena kualitas dan keamanannya akan lebih terjaga.
Selain itu, untuk memastikan bahwa telur yang dikonsumsi adalah telur yang berasal dari sumber yang terpercaya, jika memungkinkan, sebaiknya mengecek kode produksi telur. Pengetahuan tentang kode produksi ini juga bisa membantu kita mengetahui umur telur dan memperkirakan berapa lama telur tersebut masih bisa disimpan._$_Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh University of California, Davis, disarankan untuk menyimpan telur di dalam kemasan aslinya, karena kemasan asli telur telah dirancang sedemikian rupa untuk melindungi telur dari udara dan bau. Telur juga direkomendasikan untuk disimpan di bagian tengah kulkas, dan hindari menaruh telur di bagian pintu kulkas karena suhu yang tidak stabil akan mempengaruhi kualitas telur.$_|$_Dari ulasan di atas, kita dapat merangkum bahwa telur dapat disimpan hingga 3-5 minggu tergantung pada cara penyimpanannya. Dengan menjaga stok telur di rumah dengan benar, kita bisa memastikan bahwa telur yang disimpan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi. Jadi, pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa telur, cara penyimpanan yang tepat, dan cek tanda-tanda kebusukan telur untuk memastikan kualitas telur yang akan kita gunakan dalam masakan. Selamat memasak!
