3. Jemur hingga Kering
Jemur daun tersebut di bawah sinar matahari hingga kadar airnya berkurang menjadi di bawah 10 persen.
4. Rebus atau Seduh
Setelah kering, rebus daun pucuk merah dalam air, atau dapat juga diseduh dengan air panas. Rebusan hasilnya biasanya memiliki warna coklat kekuningan yang mirip dengan teh.
5. Saring
Saring air rebusan untuk memisahkan sisa-sisa daun, dan kemudian minuman herbal siap untuk dinikmati.
Minuman yang dihasilkan tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan aroma khas yang menenangkan. Selain untuk infusi, daun pucuk merah pun bisa diolah menjadi minyak esensial. Ekstrak minyak dari daun ini memiliki warna kuning dan aroma yang khas, yang diduga berasal dari kandungan minyak atsiri pada daun muda. Aroma menenangkan ini bisa didapat dengan cara meremas bagian daun pucuk merah.
Dengan berbagai manfaat kesehatan dan cara pengolahan yang simple, daun pucuk merah menjadi salah satu tanaman herbal yang patut dicoba untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
