"Kalau tidak sarapan justru kegemukan karena pas makan siang balas dendam, gula darah sudah drop jadi kalap," kata Samuel seperti dikutip Antara.
Fenomena ini mirip seperti apa yang terjadi pada sebagian orang yang justru bertambah gemuk setelah bulan puasa berakhir.
Pilihan makanan yang salah saat sahur justru membuat orang menjadi lemas dan melampiaskan nafsu makan saat berbuka puasa.
Padahal semua itu bisa dihindari bila menu sahur atau sarapan terdiri dari makanan sehat dan lengkap, termasuk karbohidrat kompleks yang membuat tubuh kenyang lebih lama. Selain itu, asupan protein seperti dari putih telur dan susu, lemak sehat serta buah yang mengandung serat, vitamin dan mineral.
