Baru 2 jam setelah sarapan dan saya mulai merasakan perasaan lapar yang aneh, membuat saya bertanya-tanya: apa yang membuat kami lapar?
Kelaparan menunjukkan tujuan yang jelas: ini memberitahu kita bahwa kita perlu makan agar tubuh kita tetap dipicu. Namun kebanyakan dari kita hidup di dunia di mana makanan selalu ada dan makanan dijadwalkan di seputar konvensi sosial. Apakah kita benar-benar membutuhkan pengingat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam?
Sementara masyarakat kita mungkin telah berevolusi untuk memberi kita kesempatan makan yang tiada henti dengan banyaknya makanan di sekitar kita, tubuh kita berkepentingan menjaga agar ‘mesin’ yang diminyaki bekerja dengan baik.
Ini berarti kita mulai merasa lapar begitu perut kita kosong. Namun, penampakan sajian menggoda lezat yang dibagikan di kantor mungkin menggoda kita, meski secara teknis kita tidak lapar.
Itu karena otak kita mencari makanan kaya energi. Dan kata kunci dalam kalimat ini adalah "otak", karena ‘benda abu-abu’ kita ini bertanggung jawab atas kelaparan.
Kelaparan dan perut kosong
Setelah makan, saluran gastrointestinal kita perlahan-lahan kosong dengan mendorong makanan melalui perut dan usus kecil dan besar.
