Kuliner Italia telah lama menjadi daya tarik bagi para pencinta masakan dunia. Dikenal dengan beragam olahan yang lezat dan kaya akan cita rasa, kuliner Italia juga memiliki sejarah panjang dan kekayaan budaya dalam setiap hidangan yang disajikan. Berikut ini adalah eksplorasi mengenai kekayaan kuliner Italia yang menggugah selera di setiap sudut dunia.
1. Pasta
pasta menjadi salah satu ikon kuliner Italia yang paling terkenal. Dari pasta fettuccine hingga ravioli, Italia memiliki ragam pasta yang disajikan dengan saus-saus yang berbeda, mulai dari saus tomat yang klasik hingga saus krim yang gurih. Salah satu olahan pasta yang paling terkenal, yakni spaghetti carbonara, merupakan sajian yang menggunakan telur, keju parmesan, dan daging panggang sebagai bahan utamanya, menciptakan perpaduan rasa yang memikat.
2. Pizza
Selain pasta, pizza juga menjadi primadona kuliner Italia. Pizza Napoli, yang terkenal dengan perpaduan tomat, keju, dan basil segar, merepresentasikan cita rasa autentik Italia. Di samping itu, ragam pilihan topping pizza yang beragam mulai dari daging, sayuran, hingga seafood memberikan pengalaman yang tiada duanya bagi para penikmat kuliner.
