3. Sate Matang
Sate Matang merupakan hidangan sate khas Aceh yang terbuat dari daging sapi yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Proses memasaknya menggunakan arang dan bumbu yang khas, sehingga menambah aroma yang menggugah selera. Sate Matang sering dihidangkan dengan nasi impit atau nasi minyak dan menjadi hidangan favorit di Aceh.
4. Beulangong
Beulangong adalah hidangan khas Aceh berupa masakan ikan asin yang diasinkan dan diasap dengan aroma khas dari daun pisang. Proses pengasapannya memberikan cita rasa yang khas dan gurih pada ikan, sehingga menjadikan Beulangong sebagai hidangan yang disukai oleh masyarakat Aceh.
5. Tapai Kuru
Tapai Kuru adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari ketan yang difermentasi menggunakan ragi yang menghasilkan cita rasa yang khas. Warna putih ketan yang telah berubah menjadi kuning kecokelatan menambah daya tarik hidangan ini. Tapai Kuru biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau camilan dan memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit beraroma alkohol.
