Selain itu, buah zaitun juga mengandung senyawa antioksidan lain seperti oleuropein, hidroksitirosol, dan oleokantal, yang dikenal memiliki sifat anti-kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin buah zaitun atau minyak zaitun dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker, terutama kanker payudara, usus, dan prostat.
Tidak hanya itu, buah zaitun juga mengandung vitamin E dan K, serta mineral penting seperti kalsium, besi, dan magnesium. Kandungan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperbaiki struktur tulang, dan menjaga kesehatan darah.
Dengan kandungan zat yang beragam dan bermanfaat bagi kesehatan, buah zaitun memiliki sejumlah khasiat. Konsumsi buah zaitun atau minyak zaitun secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, peningkatan metabolisme, dan perlindungan terhadap sel-sel tubuh dari kerusakan akibat faktor lingkungan.
Berdasarkan paparan di atas, buah zaitun dapat dijadikan sebagai pilihan makanan yang sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, seperti halnya dengan makanan lainnya, konsumsi buah zaitun juga sebaiknya dalam jumlah yang seimbang dan disertai dengan pola makan yang sehat.
