2. Perhatikan Kondisi Fisik: Hindari memilih sayuran dan buah yang terluka, berbintik-bintik cokelat, atau busuk. Saat memilih buah, pilih yang tidak terlalu keras atau terlalu lunak. Untuk sayuran berdaun, pastikan tidak layu atau lembek.
3. Perhatikan Musim: Ketahui musim panen dari sayuran dan buah yang Anda beli. Buah dan sayuran lokal umumnya lebih segar dan lebih tahan lama.
Cara Menyimpan Sayuran dan Buah
1. Simpan di Tempat yang Tepat: Beberapa sayuran dan buah memerlukan suhu dan kelembaban tertentu untuk tetap segar. Misalnya, sayuran hijau berdaun seperti bayam dan selada sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup dengan sedikit kelembaban di dalam kulkas.
