Bunga bukan hanya sebagai hiasan semata, tetapi juga dapat dimakan dan memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Jenis bunga yang bisa dimakan kini semakin populer karena selain memiliki cita rasa yang unik, juga mengandung beragam nutrisi dan senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis bunga yang dapat dimakan dan manfaat kesehatannya untuk tubuh.
1. Bunga Calendula
Bunga calendula memiliki warna yang cerah dan menarik, serta memiliki manfaat kesehatan yang baik. Bunga ini mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, calendula juga dapat digunakan untuk meredakan peradangan pada saluran pencernaan dan membantu penyembuhan luka. Calendula biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam salad atau bisa juga dijadikan teh.
2. Bunga Lavender