Memilih dan menyimpan sayuran dan buah dengan baik merupakan kunci untuk menjaga kualitas dan kesegaran bahan makanan di rumah. Dengan perawatan yang tepat, Anda dapat memastikan bahwa sayuran dan buah tetap awet dan segar untuk dikonsumsi. Berikut adalah cara memilih dan menyimpan sayuran dan buah dengan baik:
Cara Memilih Sayuran dan Buah
1. Pilih yang Segar: Ketika memilih sayuran dan buah, pastikan untuk memilih yang segar. Perhatikan warna, tekstur, dan aroma yang khas. Sayuran segar umumnya memiliki warna cerah dan tekstur yang kencang, sedangkan buah yang matang memiliki aroma yang sedap.
2. Perhatikan Kondisi Fisik: Hindari memilih sayuran dan buah yang terluka, berbintik-bintik cokelat, atau busuk. Saat memilih buah, pilih yang tidak terlalu keras atau terlalu lunak. Untuk sayuran berdaun, pastikan tidak layu atau lembek.
