Spaghetti adalah salah satu hidangan pasta yang populer di dunia. Hidangan ini berasal dari Italia, namun telah banyak diadaptasi dan dimodifikasi sesuai dengan selera masyarakat di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, spaghetti telah menjadi salah satu makanan favorit yang sering disajikan di rumah maupun restoran. Banyak orang menggemari spaghetti karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Nah, bagi Anda yang suka masak di rumah, berikut ini saya akan berbagi resep spaghetti rumahan yang enak dan gurih khas Indonesia.
Resep Spaghetti Rumahan Enak dan Gurih
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 200 gram saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Keju parut untuk taburan
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah ditambahkan garam hingga matang. Tiriskan spaghetti setelah matang.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging sapi cincang. Masak hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan aduk hingga layu.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Tes rasa dan sesuaikan dengan selera.
6. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Sajikan spaghetti pada piring saji, taburi dengan keju parut.
