Lebaran identik dengan suasana kebersamaan dan kegembiraan. Di tengah cuaca yang panas, minuman segar tentu menjadi hal yang dinantikan untuk menyegarkan suasana. Salah satu minuman yang cocok untuk meramaikan suasana Lebaran adalah es kuwut. Es kuwut merupakan minuman khas Bali yang terbuat dari campuran buah-buahan segar dan sirup gula merah yang menyegarkan.
Berikut adalah resep dan bahan-bahan untuk membuat es kuwut yang nikmat dan menyegarkan untuk Lebaran bersama keluarga Anda:
Bahan-bahan :
1. 500 gram kelapa muda, serut halus
2. 200 gram nanas, potong kecil-kecil
3. 200 gram semangka, potong kecil-kecil
4. 200 gram melon, potong kecil-kecil
5. 200 gram nangka, potong kecil-kecil
6. Es batu secukupnya
Bahan untuk sirup :
1. 250 gram gula merah
2. 300 ml air
3. 2 lembar daun pandan, simpulkan
