Inilah alasan lain untuk memulai hari dengan secangkir kopi: Para ilmuwan telah menemukan bahwa orang yang minum kopi tampaknya hidup lebih lama.
Minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah karena penyakit jantung, kanker, stroke, diabetes, dan penyakit pernafasan dan ginjal untuk orang Afrika-Amerika, orang Jepang-Amerika, Latin dan kulit putih.
Orang yang mengonsumsi secangkir kopi sehari 12 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Hubungan ini bahkan lebih kuat lagi bagi mereka yang minum dua sampai tiga cangkir sehari ,18 persen mengurangi kemungkinan kematian.
Kematian yang lebih rendah ini hadir terlepas dari apakah orang minum kopi biasa atau kopi tanpa kafein, yang menunjukkan bahwa hubungan tersebut tidak terikat dengan kafein, kata Veronica W. Setiawan, penulis utama studi tersebut dan seorang profesor kedokteran pencegahan di Fakultas Kedokteran Keck USC.
