Resep Nasi Goreng Kampung: Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera

Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang begitu populer dan digemari. Rasanya yang gurih dengan sentuhan rempah khas membuat nasi goreng kampung menjadi makanan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Apalagi, keberadaannya yang bisa ditemukan di warung-warung pinggir jalan membuat nasi goreng kampung selalu mudah untuk dinikmati. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri hidangan ini di rumah, berikut adalah resep nasi goreng kampung yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan:
- 400 gram nasi putih
- 2 butir telur
- 150 gram ayam fillet, potong kecil
- 100 gram udang, kupas bersih
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan pelengkap: kerupuk, acar, irisan mentimun dan tomat

Langkah-langkah:

1. Menyiapkan bahan: Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan dan pastikan semua bahan telah dicuci bersih.

2. Membuat telur dadar: Panaskan sedikit minyak di atas wajan. Kocok telur dengan garam secukupnya. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan masak hingga matang. Angkat dan iris dadar telur menjadi potongan-potongan kecil.

3. Menumis bumbu: Panaskan minyak goreng di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

4. Tambahkan ayam dan udang: Masukkan potongan ayam fillet dan udang. Aduk hingga ayam dan udang matang.

5. Tambahkan nasi: Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

6. Penyedap rasa:Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga nasi matang dan meresap dengan bumbu.

7. Penyajian: Hidangkan nasi goreng kampung dalam piring saji, beri hiasan potongan telur dadar, irisan daun bawang, kerupuk, acar, mentimun, dan tomat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda berhasil membuat nasi goreng kampung yang lezat dan gurih. Selain itu, anda juga bisa menyesuaikan bahan-bahan tambahan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!

Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang begitu populer dan digemari. Rasanya yang gurih dengan sentuhan rempah khas membuat nasi goreng kampung menjadi makanan favorit di berbagai daerah di Indonesia. Apalagi, keberadaannya yang bisa ditemukan di warung-warung pinggir jalan membuat nasi goreng kampung selalu mudah untuk dinikmati. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri hidangan ini di rumah, berikut adalah resep nasi goreng kampung yang bisa Anda ikuti.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda berhasil membuat nasi goreng kampung yang lezat dan gurih. Selain itu, anda juga bisa menyesuaikan bahan-bahan tambahan sesuai dengan selera. Selamat mencoba!