Manfaat dan Khasiat Buah Strawberry untuk Kesehatan

Buah strawberry, yang memiliki nama ilmiah Fragaria x ananassa, bukan hanya lezat untuk dinikmati tetapi juga memiliki sejumlah manfaat dan khasiat yang baik untuk kesehatan. Buah berwarna merah cerah ini kaya akan nutrisi dan senyawa antioksidan yang menyehatkan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat buah strawberry untuk kesehatan:

1. Kaya akan Vitamin C
Buah strawberry merupakan salah satu sumber terbaik vitamin C. Dalam setiap 100 gram buah strawberry, terdapat sekitar 58,8 mg vitamin C, yang hampir memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Konsumsi cukup vitamin C sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mempercepat penyembuhan luka.

2. Kaya akan Antioksidan
Buah strawberry mengandung antioksidan, seperti flavonoid, anthocyanin, dan quercetin, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dalam buah strawberry dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi secara teratur juga dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner.

4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Buah strawberry mengandung senyawa antioksidan dan flavonoid yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penurunan fungsi kognitif terkait dengan penuaan. Senyawa ini juga dapat membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

5. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah strawberry juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Antioksidan tersebut dapat melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sementara vitamin C dapat membantu mengurangi risiko terkena degenerasi makula terkait usia.

6. Menurunkan Risiko Diabetes
Buah strawberry memiliki indeks glikemik rendah, artinya konsumsi buah ini tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tinggi. Kandungan seratnya juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.

7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam buah strawberry dapat membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit. Antioksidan dapat melawan kerusakan akibat sinar matahari dan polusi lingkungan, sementara vitamin C mempromosikan produksi kolagen untuk kulit yang sehat dan bercahaya.

8. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan antioksidan dalam buah strawberry dikenal dapat melawan pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko terkena beberapa jenis kanker, termasuk kanker mulut, kanker payudara, dan kanker kolorektal.