Cara Membuat Cokelat Batangan yang Lezat

Cokelat batangan merupakan salah satu camilan yang paling digemari oleh banyak orang. Rasanya manis, lezat, dan mampu memuaskan hasrat untuk makan cokelat. Apakah Anda juga ingin mencoba membuat cokelat batangan sendiri di rumah? Dalam artikel ini, Anda akan mendapatkan panduan lengkap tentang cara membuat cokelat batangan yang lezat dan menggugah selera.

 Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan cokelat batangan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda perlukan:

1. 250 gram cokelat bubuk.
2. 200 gram mentega.
3. 100 gram gula pasir.
4. 1 sendok teh vanili essence.
5. Topping (opsional): almond, kacang mete, atau buah kering sesuai selera.

 Langkah-langkah Pembuatan

Setelah semua bahan siap, Anda bisa memulai langkah-langkah pembuatan cokelat batangan. Berikut adalah panduan langkah demi langkah:

1. Memanaskan Mentega dan Gula
   Lelehkan mentega dalam panci dengan api kecil, lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut sempurna.

2. Menambahkan Cokelat Bubuk
   Setelah mentega dan gula larut, tambahkan cokelat bubuk ke dalam campuran tersebut. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Menambahkan Vanili Essence
   Tambahkan vanili essence ke dalam adonan cokelat dan aduk hingga tercampur sempurna. Vanili essence akan memberikan aroma yang harum pada cokelat Anda.

4. Menuang Adonan ke dalam Loyang  
   Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas baking, lalu tuang adonan cokelat ke dalam loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula.

5. Menambahkan Topping (Opsional) 
   Jika Anda ingin menambahkan topping seperti almond, kacang mete, atau buah kering, sekaranglah saatnya untuk melakukannya. Taburkan topping sesuai selera di atas adonan cokelat.

6. Mendinginkan Cokelat
   Dinginkan cokelat dalam lemari es selama minimal 2 jam atau hingga cokelat benar-benar keras.

7. Memotong Cokelat
   Setelah cokelat keras, keluarkan dari lemari es dan potong sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan.

 Penyajian dan Penyimpanan

Cokelat batangan siap disajikan untuk dinikmati. Simpan cokelat yang tidak habis dalam wadah kedap udara agar tetap segar. Cokelat batangan juga bisa dijadikan sebagai kue atau puding tambahan pada hidangan penutup.

Dengan mengikuti panduan di atas, Anda bisa membuat cokelat batangan sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba membuat cokelat batangan dan nikmati hasilnya bersama keluarga atau teman-teman Anda!