Wabah Salmonella Menyebar lewat Pepaya,
Tanggal: 12 Agu 2017 16:52 wib.
Tampang.com - Pejabat kesehatan federal menghubungkan 32 kasus infeksi salmonella lainnya dengan konsumsi pepaya kuning Maradol pada hari Jumat.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S. mengatakan bahwa total 141 orang jatuh sakit di 19 negara setelah memakan buah tersebut, menyebabkan satu kematian dan 45 rawat inap. Infeksi tersebut terkait dengan pepaya Maradol yang tumbuh di peternakan Carica de Campeche di Meksiko dan dijual dengan merek Caribeña, Cavi dan Valery.
Pasien melaporkan gejala yang dimulai antara 17 Mei dan 27 Juli.
Sumber kontaminasi tidak jelas.
"Penyidik ​​bekerja untuk mengetahui di mana kontaminasi terjadi dalam rantai pasokan," kata CDC.
Badan tersebut mengatakan bahwa jika konsumen tidak yakin apakah pepaya mereka adalah pepaya Maradol kuning, mintalah pemilik yang menjualnya kepada mereka. Jika ragu, buanglah.
Pepaya papad kuning Maradol adalah buah oval besar yang beratnya mencapai tiga kilogram. Mereka memiliki kulit hijau yang menjadi kuning saat buahnya matang. Daging buahnya berwarna salmon.
Sebagian besar kasus terjadi di New York (39) dan New Jersey (27). Ada 14 kasus di Virginia, masing-masing delapan di Maryland dan Pennsylvania, tujuh di Texas, enam di Massachusetts, lima di Connecticut, masing-masing empat di Delaware, Minnesota, dan Oklahoma, masing-masing tiga di Kentucky dan North Carolina, dan masing-masing dua di Iowa, Illinois dan Louisiana. Ada satu kasus di Michigan, Ohio dan Wisconsin.
Mereka yang sakit berusia antara 1 sampai 95 tahun.
Gejala infeksi salmonella meliputi diare, demam dan kram perut. Penyakit ini biasanya berlangsung empat sampai tujuh hari dan terkadang memerlukan rawat inap.
Anak-anak di bawah usia 5 tahun, orang dewasa yang berusia lebih dari 65 tahun dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah lebih rentan terhadap kasus salmonella yang parah.