Kenaikan Harga Kopi Global Seiring Petani Vietnam Berpindah dari Bertani Kopi ke Durian

Produksi kopi robusta Vietnam mengalami penurunan, mencapai titik terendah dalam empat tahun pada 2023. Hal ini disebabkan oleh fokus petani yang beralih ke menanam durian, yang lebih menguntungkan, dan tertarik oleh booming properti. Panen kopi turun lebih dari 7% dari tahun sebelumnya menjadi 1,67 juta ton. Penurunan hasil panen kopi ini, yang dipadukan dengan permintaan yang tinggi, telah menyebabkan peningkatan signifikan dalam harga kopi lokal, mencapai 53.000 dong (sekitar $3) per kilogram pada April 2023, tertinggi sejak setidaknya 2014.

Pasar global untuk biji kopi robusta, yang umumnya digunakan dalam kopi instan, telah tumbuh karena konsumen mencari alternatif yang lebih murah di tengah inflasi yang tinggi. Permintaan ini telah memberikan kontribusi terhadap peningkatan harga masa depan robusta sebesar 35% di London, mencapai level tertinggi dalam lebih dari satu dekade.

Petani telah menjual lebih dari 85% hasil panen mereka, dan ekspor telah kuat, dengan Vietnam mengirimkan rekor 1,16 juta ton kopi dalam tujuh bulan pertama musim. Namun, laju ekspor mungkin akan melambat untuk sisa musim.

Beralih ke pertanian durian juga didorong oleh permintaan menguntungkan dari Tiongkok, dengan ekspor Vietnam ke Tiongkok melebihi USD 2 miliar tahun lalu, lebih dari lima kali lipat dari 2022. Kecenderungan menuju budidaya durian telah menyebabkan penurunan lahan yang tersedia untuk pertanian kopi, berkontribusi pada penurunan pasokan dan berdampak pada harga pasar.

Seiring dengan beralihnya petani Vietnam dari kopi ke durian, industri kopi global menghadapi tantangan dalam memenuhi kebutuhan akan biji kopi. Permintaan yang tetap tinggi, dikombinasikan dengan penurunan produksi dari Vietnam, telah mendorong hingga terjadinya kenaikan harga yang signifikan.

Pasar kopi global telah merespons secara langsung terhadap kenaikan harga kopi yang signifikan di Vietnam. Hal ini menunjukkan bahwa tindakan petani di tingkat lokal dapat memiliki dampak yang signifikan pada pasar global. dan hal ini juga memicu investor serta pelaku pasar global untuk memantau dengan ketat perkembangan pasar kopi, terutama dalam hal penyesuaian harga yang mungkin terjadi dalam rangka memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.