Tidak Perlu Sampai Dibuang, Lakukan Trik Berikut Ini Agar Kerupuk Alot Jadi Garing Lagi

Cara membuat kerupuk alot jadi garing lagi pasti banyak yang cari. Apalagi cara membuat kerupuk alot jadi garing bukan digoreng kembali. Salah satu cara membuat kerupuk alot jadi garing lagi bahkan bisa dilakukan sendiri. Kerupuk memang jadi salah satu santapan favorit. Mi ayam, bakso sampai hidangan yang berkuah pasti tak lepas dengan kehadiran kerupuk. Maka tak heran sampai ada yang membeli kerupuk dalam jumlah banyak. Tujuannya agar tidak perlu beli lagi di warung. Padahal cara ini bisa membuat kerupuk jadi tidak garing alias alot. Tentu makan kerupuk alot tidak menyenangkan.

Tidak perlu sampai dibuang, lakukan trik berikut ini agar kerupuk alot jadi garing lagi. Dijamin malah makin garing dan keluarga jadi semangat makan.

1. Dijemur
Cara pertama agar kerupuk melempem bisa renyah kembali yaitu dengan menjemurnya. Menjemur kerupuk merupakan cara yang termudah karena tak membutuhkan alat yang bermacam-macam. Kita hanya cukup menempatkan kerupuk di dalam wadah lalu jemur. Pastikan sinar matahari mengenai langsung pada wadah untuk menjemur kerupuk. Jemur kerupuk selama seharian penuh ya. Kerupuk yang dijemur seharian bakal lebih kering dan renyah. Anda juga tidak disarankan untuk menjemur kerupuk saat cuaca berawan atau mendung. Hal ini karena sinar matahari jadi kurang maksimal dan kerupuk tidak bisa renyah lagi.

2. Panggang kembali
Selain dijemur, kita juga bisa mengembalikan kerenyahan kerupuk dengan memanggangnya kembali. Anda bisa memanggang kerupuk yang melempem menggunakan oven atau microwave. Tak perlu lama-lama. Anda hanya butuh waktu sekitar lima menit saja. Sebelum dipanggang, Anda harus meratakan kerupuk terlebih dahulu. Jangan sampai kerupuk bertumpuk satu sama lain. Panggang kerupuk dalam suhu sedang ya. Dijamin kerupuk langsung renyah lagi.

3. Didinginkan
Cara terakhir untuk membuat kerupuk melempem kembali renyah yaitu dengan memasukkannya ke dalam kulkas. Memang cara ini terlihat aneh. Tapi diam-diam cara ini ampuh lho. Cukup memasukkan kerupuk ke dalam wadah berupa toples atau plastik yang bisa ditutup rapat. Kemudian simpan kerupuk yang melempem tersebut ke dalam lemari pendingin alias kulkas. Itu tadi sederet cara mudah untuk buat kerupuk yang melempem jadi renyah kembali. Tertarik untuk mencobanya?.

Terkadang, kerupuk dapat menjadi lembab dan kehilangan kelezatannya. Hal ini bisa terjadi karena kontaminasi dengan udara atau bisa juga disebabkan oleh penyimpanan yang tidak benar. Kita dapat mengatasi masalah ini dengan menggunakan freezer. 

Pertama-tama, pastikan kerupuk telah dikeringkan dengan baik. Setelah itu, simpan kerupuk dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam freezer. Ini akan membantu menjaga kerenyahan kerupuk. Jika kerupuk telah mengeras atau berubah menjadi melempem, kita juga dapat mengembalikannya ke kerenyahan semula dengan menghangatkannya dalam oven atau microwave.