Tidak Hanya Mewah, Cokelat Ini Juga Ternyata Mahal!
Tanggal: 13 Jul 2017 18:15 wib.
Tampang.com - Siapa yang tidak mengenal makanan satu ini. Hingga kini, cokelat menjadi salah satu makanan favorit di seluruh penjuru dunia. Tak heran, industri cokelat merajalela.
Cokelat juga seringkali dikaitkan dengan hal berbau romantis dan kemewahan. Namun, cokelat yang satu ini tidak hanya terkait dengan hal tersebut, tapi mewakili kemewahan dengan harganya yang tinggi.
Cokelat ini bernama La Madeline au Truffle. Jika anda berminat, cokelat ini di banderol dengan harga USD 2.600 setara Rp 34,8 juta per pound-nya atau USD 250 setara Rp 3,3 juta per potongnya.
Dilansir dari Metro, alasan cokelat ini begitu mahal karena cokelat praline ini diberi isian yang tak biasa yaitu jamur perigord truffle Prancis yang langka. Isian inilah yang membuat harganya melambung hingga Rp 3,3 juta per potongnya.
Meski memiliki isian jamur, namun segigit cokelat mahal ini ternyata memiliki semburat rasa yang membuat orang jatuh cinta untuk menikmatinya.
Truffle ini kemudian dikelilingi oleh ganache krim segar, gula, minyak truffle dan vanilla. Kemudian cokelat ini dilapisi 71 persen Valhrona, biji cokelat hitam dan digiling dalam bubuk kakao.
Cokelat ini disajikan di atas "kasur" mutiara imitasi dalam kotak perak. Dari tampilannya, coklat cukup sesuai dengan harga yang ditawarkan.
cokelat ini merupakan kreasi dari ahli cokelat asli Denmark Fritz Knipschildt. Dia dikenal juga sebagai Willy Wonka dari Connecticut.
Jika kalian tertarik, cokelat ini dijual di Chocolate Room di Brooklyn, Amerika Serikat.