Simple Ini Dia Resep Kue Putu: Cara Membuat Kue Tradisional yang Lezat

Kue putu merupakan salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Untuk mencoba membuat kue putu di rumah, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan mudah dijumpai. Berikut adalah resep kue putu beserta tahapan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung beras
- 100 gram gula merah, serut halus
- 150 ml air matang
- ¼ sendok teh garam
- Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, gula merah, dan garam di dalam satu wadah.
2. Tuangkan air matang sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis.
3. Siapkan cetakan putu, kemudian panaskan air di dalamnya.
4. Ambil adonan putu dan masukkan ke dalam cetakan, kukus selama 15 menit hingga matang.
5. Siapkan daun pisang untuk membalut kue putu agar aroma daunnya meresap ke dalam kue.

Kue putu siap disajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Dengan menggunakan resep kue putu di atas, Anda dapat dengan mudah mencoba membuat kue tradisional ini di rumah. Selain hanya membeli kue putu, membuatnya sendiri juga dapat menjadi pengalaman yang menarik dan memperkaya pengetahuan Anda dalam memasak. Jangan ragu untuk menyesuaikan takaran bahan sesuai dengan selera dan preferensi pribadi. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat kue putu di rumah!