Sambal Mangga: Lezatnya Rasa Pedas dan Asam dalam Satu Sajian

Tampang.com | Sambal mangga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta makanan pedas dan asam. Kombinasi mangga yang segar dengan bumbu pedas yang khas akan memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sambal mangga yang lezat untuk menemani hidangan Anda. 

Bahan-bahan:
1. Mangga muda, kupas dan iris tipis
2. Cabai rawit, iris halus
3. Bawang merah, iris tipis
4. Bawang putih, cincang halus
5. Gula pasir
6. Garam
7. Air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Campur mangga muda, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih dalam wadah.
2. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya sesuai dengan selera.
3. Peras air jeruk nipis dan tuangkan ke dalam campuran bahan-bahan tadi.
4. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

Sambal mangga siap disajikan sebagai pelengkap hidangan favorit Anda. Rasakan sensasi pedas dan asam yang meledak di lidah Anda.Selain menyajikan nikmat sebagai pelengkap hidangan, sambal mangga juga memiliki manfaat kesehatan. Mangga yang kaya akan serat dan vitamin C dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh. Sementara cabai rawit dan jeruk nipis mengandung antioksidan yang baik untuk metabolisme tubuh. 

Dengan kandungan yang kaya akan nutrisi, sambal mangga dapat menjadi pilihan makanan yang sehat dan lezat untuk dinikmati. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba membuat sambal mangga sendiri di rumah. Selamat mencoba!