Resep Usus Ayam Kremes, Balur dengan 2 Macam Tepung, Enak dan Renyah Sebagai Camilan Kuliner
Tanggal: 5 Jun 2024 05:16 wib.
Usus ayam kremes adalah salah satu camilan kuliner yang digemari oleh banyak orang. Kelezatan usus ayam yang digoreng kering dengan balutan tepung yang enak dan renyah membuat camilan ini menjadi favorit di berbagai kesempatan. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat usus ayam kremes sendiri di rumah, berikut adalah resep serta cara membuat usus ayam kremes dengan baluran dua macam tepung yang enak dan renyah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 500 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 batang serai, memarkan
4. 3 lembar daun salam
5. 3 cm lengkuas, memarkan
6. Garam secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk baluran tepung:
1. 100 gram tepung beras
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 butir telur ayam
4. 3 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 1 sdm merica bubuk
7. Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Lumuri potongan usus ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Rebus usus ayam bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
3. Campurkan tepung beras, tepung terigu, bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Celupkan usus ayam ke dalam telur, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng usus ayam hingga kecokelatan dan renyah.
6. Angkat dan tiriskan usus ayam kremes. Sajikan selagi hangat.
Dengan resep sederhana di atas, anda dapat menciptakan camilan usus ayam kremes dengan baluran dua macam tepung yang enak dan renyah. Selamat mencoba dan rasakan sensasi nikmat dari usus ayam kremes buatan sendiri!
Resep usus ayam kremes di atas dapat menjadi pilihan camilan yang lezat untuk menemani waktu santai bersama keluarga maupun teman. Kombinasi dari rasa gurih dan renyah pada baluran tepungnya membuat camilan ini cocok untuk dinikmati dalam berbagai suasana. Selain itu, dengan menggunakan dua macam tepung, yaitu tepung beras dan tepung terigu, membuat tekstur baluran usus ayam kremes menjadi lebih bervariasi dan menambah kenikmatan saat dikunyah.
Camilan kuliner seperti usus ayam kremes memang sangat cocok disantap sebagai teman menyaksikan film, acara televisi favorit, atau sebagai tambahan sajian di acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Kelezatan dan kenikmatan dari camilan ini membuatnya selalu diminati oleh banyak orang. Dengan menggunakan resep di atas, Anda tidak perlu repot-repot mencari usus ayam kremes di luar, melainkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan membuat sendiri, Anda dapat memastikan kebersihan dan keamanan makanan yang dikonsumsi.
Sebagai tambahan, Anda juga bisa menambahkan bumbu atau rempah-rempah lain sesuai dengan selera, misalnya menambahkan cabai bubuk atau bubuk kunyit untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih khas. Selamat bereksperimen dengan resep usus ayam kremes ini untuk menciptakan cita rasa yang sesuai dengan selera Anda dan keluarga.