Resep Udang Goreng Tempura Salah Satu Menu Ala Jepang Yang Mampu Memberikan Cita Rasa Yang Lezat

Resep Udang Goreng Tempura merupakan salah satu menu ala Jepang yang mampu memberikan cita rasa yang lezat dan citarasa yang renyah ketika diolah dengan cara yang sangat mudah. Bahkan bahan yang digunakan untuk membuat hidangan yang lezat ini juga mudah untuk kita dapatkan di sekitar kita.

Terkadang, kita ingin membuat suatu hidangan yang istimewa untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan. Memasak Resep Udang Goreng Tempura bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menghadirkan variasi menu yang tak hanya enak namun juga memberikan momen kebersamaan yang tak terlupakan bersama keluarga tercinta.

Dibawah ini adalah resep dan cara untuk membuat Udang Goreng Tempura yang enak dan krispi yang bisa menjadi pilihan hidangan istimewa di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
- 400 gram udang, kupas, sisakan ekornya
- 1 siung bawang putih, ulek halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk

Larutan Tepung (aduk rata):
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 40 gram kuning telur, kocok lepas
- 500 ml air dingin
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Udang Goreng Tempura:

1. Kerat-kerat perut udang. Pukul-pukul sedikit agar udang lurus.

2. Rendam udang dalam bawang putih, garam, merica. Diamkan 15 menit.

3. Celup udang ke dalam larutan tepung. Goreng. Perciki larutan tepung ke dalam minyak. Kumpulkan remahan tepung ke badan udang. Goreng sampai matang.

Sajikan dengan saus atau kecap asin.

Dengan menggunakan teknik memasak yang tepat, Resep Udang Goreng Tempura dapat menjadi hidangan yang menggugah selera dan memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan. Dengan menghadirkan hidangan ini, kita bisa menikmati cita rasa khas ala Jepang langsung di rumah dengan menggunakan bahan baku yang mudah didapat di sekitar kita.