Resep Ubi Goreng Ala Taiwan: Lezat dan Mudah Dibuat

Tampang.com | Ubi goreng ala Taiwan merupakan salah satu camilan yang sangat populer dan digemari di berbagai belahan dunia. Camilan ini memiliki cita rasa manis yang gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya cocok sebagai sajian ringan di berbagai acara. Bagi pecinta kuliner Taiwan, tentu tak lengkap rasanya bila belum mencoba resep ubi goreng ala Taiwan yang kami hadirkan berikut ini.

Bahan-bahan:
- 500 gram ubi manis, kupas dan iris tipis
- 100 gram tepung maizena
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bubuk cabai (opsional)
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bubuk cabai (jika digunakan) dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ubi manis ke dalam campuran tepung secara bertahap, pastikan setiap potongan ubi terbalut rata oleh campuran tepung.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng potongan ubi yang telah dibalut tepung hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Ubi goreng ala Taiwan siap disajikan sebagai camilan lezat untuk menemani waktu santai bersama keluarga maupun sahabat. Selamat menikmati!

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan langkah-langkah yang sederhana, resep ubi goreng ala Taiwan ini dapat dengan mudah dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba membuat camilan yang lezat ini dan nikmati sensasi cita rasa Taiwan di dalamnya.