Resep Tumis Udang Jagung Manis Pedas: Masakan Keluarga Indonesia dengan Tambahkan Tahu Putih

Indonesia kaya akan keanekaragaman kuliner yang lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan yang menjadi favorit di masyarakat Indonesia adalah tumis udang jagung manis pedas. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang lezat, serta tambahan tahu putih yang memberikan tekstur yang gurih, masakan ini cocok untuk disantap dalam menu sehari-hari bersama keluarga. Dalam artikel ini, akan dibahas secara lengkap resep serta cara memasak tumis udang jagung manis pedas dengan tambahan tahu putih yang nikmat dan mudah untuk disajikan di rumah.

Bahan-bahan:
1. 300 gram udang, kupas dan bersihkan
2. 1 buah jagung manis, serut
3. 2 buah tahu putih, potong kotak kecil
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 3 buah bawang merah, iris tipis
6. 2 batang daun bawang, iris halus
7. 3 buah cabai merah besar, iris serong
8. 2 buah cabai hijau besar, iris serong
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 2 sendok makan kecap manis
11. 1 sendok teh garam
12. 1/2 sendok teh merica bubuk
13. 1/2 sendok teh gula pasir
14. Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan jagung manis, cabai merah, cabai hijau, dan tahu putih. Aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap dan bahan-bahan matang.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat tumis udang jagung manis pedas dengan tambahan tahu putih yang lezat dan gurih. Nikmati hidangan ini selagi hangat bersama keluarga tercinta.

Tumis udang jagung manis pedas dengan tambahan tahu putih tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat nutrisi. Udang mengandung protein tinggi yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, sedangkan jagung manis mengandung serat yang bermanfaat untuk pencernaan. Tahu putih mengandung kalsium dan protein, yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan otot. Dengan mengombinasikan ketiga bahan utama ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang seimbang dari segi nutrisi bagi keluarga tercinta.

Tumis udang jagung manis pedas dengan tambahan tahu putih juga dapat menjadi pilihan menu yang praktis untuk disajikan di tengah kesibukan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket, serta cara memasak yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan lezat ini dalam waktu yang singkat. Selain itu, rasa pedas dan manis yang khas juga cocok untuk lidah masyarakat Indonesia yang gemar akan masakan yang menggugah selera.

Tak hanya itu, masakan ini juga memiliki nilai tradisional dan historis yang kuat. Tumis udang jagung manis pedas telah lama menjadi bagian dari warisan kuliner Indonesia, dan menjadi salah satu ikon masakan keluarga Indonesia yang lezat dan nikmat. Dengan menambahkan tahu putih, Anda dapat memberikan sentuhan kreatif dan inovatif pada hidangan ini, sehingga tetap sesuai dengan perkembangan selera masyarakat Indonesia modern.

Tumis udang jagung manis pedas dengan tambahan tahu putih tidak hanya menyajikan rasa lezat yang khas, tetapi juga memiliki nilai nutrisi yang baik dan bekal historis yang kaya. Dengan memasak hidangan ini di rumah, Anda dapat merasakan kehangatan dan kebersamaan bersama keluarga, sambil menikmati hidangan tradisional yang nikmat dan memuaskan.