Resep Tumis Telur Udang Jamur: Masakan Kuliner Indonesia, Ide Masak Praktis dan Bergizi untuk Anak

Indonesia dikenal dengan ragam kuliner lezat dan kaya rempah. Salah satu masakan yang tak pernah absen dari meja makan keluarga Indonesia adalah tumis telur udang jamur. Tumisan yang lezat dan praktis ini dapat diolah dengan cepat dan memberikan gizi yang dibutuhkan, terutama untuk anak-anak yang membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep tumis telur udang jamur, masakan kuliner Indonesia yang lezat dan ide masak praktis dan bergizi untuk anak.

Resep Tumis Telur Udang Jamur

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 4 butir telur ayam
2. 150 gram udang, bersihkan
3. 100 gram jamur, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 buah bawang bombay, potong dadu
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. 2 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok teh garam
9. ½ sendok teh merica bubuk
10. Minyak goreng secukupnya 

Cara memasak:
1. Kocok telur dengan sedikit garam hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan telur kocok. Masak telur hingga matang, lalu potong-potong tipis. Sisihkan.
3. Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan bawang bombay dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
5. Masukkan jamur, aduk sebentar hingga matang.
6. Tambahkan telur yang telah dipotong, lalu beri kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.

Masakan Kuliner Indonesia

Tumis telur udang jamur merupakan salah satu dari begitu banyak masakan kuliner Indonesia yang kaya akan rempah-rempah. Masakan Indonesia selalu diakui oleh kelezatan dan keanekaragaman bumbu rempahnya, yang membuat citarasa masakan Indonesia begitu khas. Tumis telur udang jamur sendiri merupakan salah satu kuliner favorit di berbagai keluarga di Indonesia, yang praktis untuk dimasak namun tetap lezat dan bergizi.

Ide Masak Praktis dan Bergizi untuk Anak

Dalam memasak untuk anak, keseimbangan antara masakan yang praktis dan bergizi sangatlah penting. Tumis telur udang jamur dapat menjadi pilihan yang tepat, mengingat kandungan protein dari telur dan udang, vitamin dari jamur, serta kepraktisan dalam penyajiannya. Selain itu, dengan penggunaan kecap manis sebagai bumbu, masakan ini juga memiliki cita rasa yang disukai oleh banyak anak. Dengan demikian, tumis telur udang jamur dapat menjadi ide masak praktis dan bergizi yang menyenangkan bagi anak-anak.

Resep tumis telur udang jamur, kita dapat memasak masakan kuliner Indonesia yang lezat dan juga memberikan ide masak praktis dan bergizi untuk anak. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi para pembaca untuk mencoba masakan yang lezat dan bergizi, serta memberikan variasi dalam menu masakan sehari-hari.