Resep Tumis Taoge Ikan Asin,Cara Memasak dan Penyajiannya,Sajian Praktis untuk Makan Siang

Tumis taoge ikan asin adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah dalam proses memasaknya, rasanya yang gurih dan segar membuat tumis taoge ikan asin menjadi pilihan favorit untuk hidangan makan siang. Berikut adalah resep, cara memasak, dan tips penyajiannya untuk sajian praktis yang lezat ini.

Resep Tumis Taoge Ikan Asin

Bahan-bahan yang diperlukan :

- 200 gram taoge
- 100 gram ikan asin, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 3 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara Memasak

1. Siapkan wajan, panaskan minyak di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ikan asin, aduk-aduk hingga ikan asin matang.
4. Tambahkan taoge, aduk rata hingga taoge layu.
5. Masukkan kecap manis, gula, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Terakhir, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat.

   Setelah tumis taoge ikan asin siap, sajikan di atas piring saji. Anda juga bisa menambahkan potongan tomat atau irisan mentimun untuk memperindah tampilan hidangan. Tumis taoge ikan asin bisa disantap dengan nasi hangat sebagai hidangan utama saat makan siang.

   Tumis taoge ikan asin juga bisa menjadi alternatif bagi anda yang ingin memasak hidangan yang cepat dan mudah, namun tetap lezat dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat dan dapat menikmati makan siang yang memuaskan.