Resep Tumis Kucai Daging Cincang

Tumis kucai daging cincang adalah salah satu hidangan yang mudah dan nikmat untuk dinikmati. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang tidak sulit, siapapun dapat mencoba membuat hidangan yang lezat ini. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat tumis kucai daging cincang yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging sapi cincang
- 1 ikat kucai, petik daunnya dan cuci bersih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
4. Masukkan kucai, aduk hingga layu.
5. Angkat dan sajikan.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, tumis kucai daging cincang dapat menjadi pilihan menu yang praktis untuk disajikan di rumah. Kucai yang kaya akan serat dan nutrisi akan memberikan nilai tambah dari segi kesehatan, sementara daging cincang menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, hidangan ini juga cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat sebagai menu makan siang atau makan malam.