Resep Tumis Kentang Kecap - Nikmatnya Sajian Sederhana yang Menggoda Selera

Tumis kentang kecap adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuatnya cocok untuk disantap dalam berbagai kesempatan. Selain itu, resep ini juga mudah dan cepat untuk disiapkan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat tumis kentang kecap yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan:

1. Kentang (500 gram), potong dadu
2. Bawang putih (3 siung), cincang halus
3. Bawang merah (2 buah), cincang halus
4. Cabai merah (2 buah), iris tipis
5. Kecap manis (3 sendok makan)
6. Garam (secukupnya)
7. Gula (secukupnya)
8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan kentang, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, garam, dan gula, aduk hingga merata.
6. Masak hingga kentang matang dan bumbu meresap, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
7. Angkat dan sajikan tumis kentang kecap selagi hangat.

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, tumis kentang kecap siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Tumis kentang kecap dapat disantap sebagai pelengkap nasi putih hangat pada saat makan siang atau malam. Kelezatan hidangan ini menggugah selera dan dapat dinikmati oleh anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas memberikan sensasi yang luar biasa di lidah.