Resep Tumis Kentang Kecap

Tampang.com | Tumis kentang kecap adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Sajian kentang yang digoreng dengan bumbu kecap ini memiliki cita rasa gurih dan manis yang sangat lezat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat tumis kentang kecap yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:
1. Kentang, kupas dan potong dadu
2. Bawang putih, cincang halus
3. Bawang merah, iris tipis
4. Kecap manis
5. Garam secukupnya
6. Gula secukupnya
7. Minyak goreng
8. Air

Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan kentang, aduk hingga kentang menjadi sedikit kecokelatan.
4. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan sedikit air.
5. Aduk rata dan biarkan kentang matang dan bumbu meresap.
6. Tes rasanya, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
7. Angkat dan sajikan tumis kentang kecap hangat.

Tumis kentang kecap siap disantap bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Hidangan sederhana ini cocok untuk menu sehari-hari dan pasti disukai oleh semua anggota keluarga.