Resep Tumis Cecewis Taucco

Tumis ceciwis tauco adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang begitu kaya akan cita rasa. Dengan sedikit bumbu dan waktu memasak yang singkat, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan menyehatkan ini. Berikut adalah resep sederhana untuk menyajikan tumis ceciwis tauco di rumah.

Bahan-bahan:
1. Ceciwis segar 200 gram
2. Bawang putih 3 siung, cincang halus
3. Bawang merah 2 buah, iris tipis
4. Cabai merah 2 buah, iris serong
5. Tauco 2 sendok makan
6. Garam secukupnya
7. Gula pasir secukupnya
8. Minyak goreng secukupnya
9. Air 100 ml

Cara Membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih ceciwis dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan tauco dan aduk rata hingga tercium aroma harum.
4. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
5. Masukkan ceciwis ke dalam tumisan, aduk hingga ceciwis layu.
6. Tuangkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan ceciwis matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan siap disajikan.

Dengan langkah-langkah yang mudah, siapa pun dapat mencoba resep ini di rumah. Selain rasanya yang nikmat, tumis ceciwis tauco juga memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Ceciwis sendiri mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan lezat dengan mudah. Tumis ceciwis tauco menjadi pilihan yang tepat untuk variasi menu masakan sehari-hari. Semoga artikel ini dapat menginspirasi Anda untuk mencoba resep tumis ceciwis tauco di rumah. Selamat memasak!